تصویر انیمیشنی که می‌بینید، از کنار هم قرار دادن تصاویر ام.آر.آی یک هندوانه تهیه شده و ساختار داخلی هندوانه را نشان می‌دهد. ام.آر.آی که مخفف تصویربرداری تشدید مغناطیسی است، با ایجاد یک میدان مغناطیسی قوی، اتم‌های هیدروژن مولکول‌های آب را منظم می‌کند و با تحلیل پرتوهای تابیده‌شده توسط آن‌ها، تصویر دقیقی از بافت درونی جسم تولید می‌کند.

اغلب ما تصویر دقیقی از میوه یا صیفی‌جاتی که می‌خوریم، نداریم. به همین دلیل، یک محقق خوش‌ذوق تصاویر مقطع میوه‌جات و صیفی‌جات را کنار هم قرار داده تا تصوری مناسب از غذای خودمان داشته باشیم.

این تصویر هم که یک هندوانه را لایه لایه از پایین به بالا نشان می‌دهد، به طور مشخص ساختار دانه‌ها (نقاط تیره) را در اطراف آوندهای درون آن نشان می‌دهد. محیط شفاف نشانه آب است و هرچه محیط تیره‌تر باشد، به معنی حضور کم‌تر آب در آن بافت است.

(قالب عکس gif و حجم آن حدود 3 مگابایت است و برای مشاهده انیمیشن کامل باید اندکی صبر کنید)